15 февраля 2022 года состоялась видеоконференция «Совершенствование системы питания в образовательных организациях Саратовской области» с целью содействия улучшению рационов и повышению качества питания, поощрения более здоровых моделей питания и взглядов на питание у детей и подростков, внесение вклада в обеспечение права на питание каждого ребёнка.

В работе видеоконференции приняло участие 384 педагога из г. Саратова и Саратовской области. Участники отметили большую актуальность заявленной темы и высокий уровень выступлений спикеров.

Конференция стала площадкой для обмена эффективными практиками образовательных организаций, в ходе работы конференции обсуждались актуальные вопросы системы питания детей и подростков в регионе: обеспечение на территории региона формирование единого подхода в вопросах организации питания – реализация регионального стандарта питания, в структуру которого заложены меню, технологические карты, договоры и контракты; усовершенствование системы независимой оценки качества организации питания в образовательных организациях на основе общественного и родительского контроля; решение задач обеспечения здоровым и качественным питанием школьников; профилактика расстройств пищевого поведения и повышение квалификации специалистов по формированию культуры здорового питания; совершенствование системы мероприятий по выявлению лучших практик организации питания в образовательных организациях Саратовской области и общественных инициатив в сфере формирования культуры питания и сохранения пищевых традиций народов России.

Материалы конференции:

Программа Конференции “Совершенствование системы питания в образовательных организациях Саратовской области”

Решение Конференции 

Организационная модель системы школьного питания МАОУ «Прогимназия Олимпионик»

Значение и роль Штаба родительского общественного контроля Саратовской области в вопросах организации питания школьников 

Опыт организации школьного питания обучающихся школ Пугачевского района, имеющих ограничения в питании

Культура здорового питания МАОУ Гимназия №1 г. Балаково

Вебинар _ Разработка тех. паспорта пищеблока ОО _ 17.02.2022 12_00.mp4 (135204144)
Панельная дискуссия _ «Актуальные аспекты тех. модернизации школьных столовых» _ 14.02.2022 12_00.mp4 (551308485)